Na pewno większość osób słyszała o diecie kapuścianej, jabłkowej czy ryżowej. Są to diety jednoskładnikowe, które na początku XXI wieku zyskały ogromną popularność. Na szczęście moda na takie diety przeminęła. Jak dziś wiadomo, długoterminowe stosowanie tych jadłospisów nie było korzystne dla zdrowia człowieka. Jednak lekarze z Oslo, którzy rzekomo opracowali dietę norweską, poszli o krok dalej i stworzyli dietę dwuskładnikową. Czym jest dieta norweska? Dieta norweska to plan żywieniowy na 14 dni. Celem jej stosowania jest utrata masy ciała do ok. 10 kg, przyspieszenie metabolizmu oraz zmniejszenie odczucia głodu. Jest to jadłospis, który wymaga niezwykłej dyscypliny, jednak efekty wynagrodzą trud dwutygodniowych restrykcji żywieniowych. Na polskiej stronie poświęconej tej diecie, możemy przeczytać: podczas stosowania należy ściśle trzymać się zasad, w przypadku przerwania diety nie możemy już jej kontynuować, ponieważ każda dieta jest obciążeniem dla naszego organizmu Jadłospis kusi utratą masy ciała, jednak jaki jest wpływ na zdrowie i możliwe skutki uboczne? © Fanfo / shutterstock Produkty dozwolone i ogólne zalecenia Dieta norweska opiera się głównie na dwóch składnikach- jajkach i grapefruitach. W ciągu dnia należy spożywać trzy posiłki – śniadanie, II śniadanie oraz obiad. Kolejną zasadą diety norweskiej jest to, iż nie należy łączyć węglowodanów z tłuszczami w jednym posiłku. Takie rozdzielenie makroskładników ma przyspieszyć redukcję masy ciała. W czasie trwania postu należy pić 2-3 litry płynów, tj. wodę, herbaty ziołowe, słabą kawę bez mleka. Oprócz jajek (które spożywane mogą być jedynie w formie gotowanej) i grapefruitów w diecie dozwolone jest stosowanie także surówek lub sałatek z selera, marchwi, pomidorów, ogórków lub innych warzyw bez dodatków, mięso (tylko gotowane)- wołowina, kurczak, można również spożywać ryby. Przykładowy jadłospis Dieta uwzględnia konkretny jadłospis, jednak nie ma restrykcji dotyczących ilości wagowych składników. Przykładowy dzień wygląda następująco: Śniadanie: 1-2 II: 1-2 jajka, grejpfrut, herbata lub czarna gotowane mięso wołowe, pomidor, seler naciowy, ogórki (lub inne warzywa), herbata/ czarna kawa. Przeciwwskazania i skutki uboczne Jednak dieta nie może być stosowana przez każdego. Planu żywieniowego nie powinny stosować osoby z chorobami nerek, układu krążenia, układu kostnego czy przewodu pokarmowego. Dodatkowo diety tej nie mogą stosować dzieci, młodzież w okresie dorastania, kobiety ciężarne oraz karmiące, a także seniorzy. © Jennifer Barrow / 123RF Dieta norweska jest szybka, prosta i łatwa w przygotowaniu- co może działać na jej korzyść, jednak jest to jadłospis mało urozmaicony i bardzo niskoenergetyczny. Czy dieta norweska jest więc bezpieczna? Naukowe bazy danych nie przekazują żadnych informacji o tym planie żywieniowym. Polska strona poświęcona norweskiej diecie również nie stanowi dobrego źródła wiedzy. Jednak patrząc na znajomość diet jednoskładnikowych, możemy wyciągnąć podobne wnioski w kontekście diety norweskiej. Ze względu na duże restrykcje żywieniowe, jadłospis ten prowadzi do niedoborów wielu mikroskładników, co będzie miało niekorzystny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Ponadto nieodpowiednia proporcja makroskładników może prowadzić do zaburzeń równowagi kwasowo-zasadowej organizmu. Dodatkowo, w diecie norweskiej występuje zbyt duża przerwa pomiędzy ostatnim posiłkiem, a śniadaniem w kolejnym dniu. Powoduje to, że organizm przez długi czas nie ma źródła energii do prawidłowego funkcjonowania, dlatego pobiera ją z własnych zasobów, czyli z mięśni. Twórcy planu żywieniowego wskazują na jego rzekomy wpływ na przyspieszenie metabolizmu, jednak wystarczy podstawowa wiedza żywieniowa czy medyczna, aby wiedzieć, iż dieta tak ubogoenergetyczna będzie niosła odwrotny skutek. Ponadto w ciągu 14 dni restrykcji żywieniowych masa ciała się zmniejszy, jednak będzie to głownie utrata mięśni i wody z organizmu, a nie tłuszczu. Z racji że dieta jest bardzo restrykcyjna, jej ukończenie zwiększa ryzyko wystąpienia efektu jojo. Ponadto w trakcie stosowania diety może wystąpić wiele skutków ubocznych takich jak zawroty głowy, omdlenia, drażliwość, osłabienie, złe samopoczucie, zmęczenie. © annete / 123RF Podsumowanie Podsumowując, najlepszym sposobem na redukcję masy ciała jest zmiana nawyków żywieniowych i stylu życia. Należy stosować zbilansowaną, indywidualnie zaplanowaną pod kątem naszych potrzeb dietę oraz regularnie uprawiać aktywność fizyczną, aby móc cieszyć się dobrym zdrowiem, samopoczuciem i długim życiem. Natomiast restrykcyjne diety ubogo energetyczne należy traktować z przymrużeniem oka i pamiętać, że mogą one wyrządzić więcej szkód niż pożytku. Bibliografia: Zapisz się na newsletter! Chcę otrzymywać od na podany przeze mnie adres e-mail informacje (w tym marketingowe i handlowe) dotyczące serwisu, a także innych podmiotów współpracujących z portalem zgodnie z Polityką Prywatności - Natalia PlewaAbsolwentka dietetyki na AWF w Poznaniu. Obecnie kontynuuje naukę na studiach magisterskich. Szczególnie interesuję się żywieniem kobiet w okresie ciąży i laktacji, a także psychodietetyką i dietami wege
Podobne przepisy kulinarne. dieta rozdzielna. dieta norweska. dieta przy hashimoto. Popularne przepisy w tagu dieta rozdzielna.
Kuchnia norweska jest kojarzona przede wszystkim z morzem i jego produktami. Najpopularniejsze ryby norweskie to łosoś, dorsz i śledź. Jada się tutaj także halibuty, makrele, karmazyny, żabnice oraz bardziej egzotyczne dla Polaków ryby, takie jak brosma, molwa, zębacz czy plamiak. Z ryb przyrządza się także tradycyjną zupę norweską, tatara, klopsiki rybne oraz pudding. Inna słynna potrawa to norweski ser karmelowy, czyli brunost. Podaje się go najczęściej z ciemnym pieczywem i słodkim dżemem. Na deser Norwegowie przygotowują kransekake, czyli tradycyjne ciasto norweskie. Wypiek ma kształt bardzo wysokiego stożka i smak migdałów. Lubiane jest tutaj także ciasto czekoladowe oraz bułeczki cynamonowe. Łosoś ze szpinakiem Łosoś ze szpinakiem to wyjątkowo smaczne, zdrowe i lekkie danie. Polecamy je osobom liczącym kalorie. Możemy podać je na codzienny obiad lub na kolacje przy świecach. Prezentuje się wyjątkowo elegancko, a jednocześnie jest proste w wykonaniu. Łososia możemy upiec ze szpinakiem, zawinąć w ciasto francuskie lub podać z dodatkiem makaronu. Przepisy Pstrąg smażony Pstrąg smażony na patelni to szybki i łatwy w przygotowaniu posiłek. Ryba przed obróbką powinna być dokładnie umyta, skropiona sokiem z cytryny (lub limonki) i obłożona czosnkiem pokrojonym w plastry. Tak przygotowany pstrąg powinien marynować się w lodówce przez dobę. Do smażenia na patelni najlepiej użyć klarowanego masła. Rybę smaży się przez około 5 minut z każdej ze stron, a następnie suszy na papierowym ręczniku. Pstrąg świetnie smakuje podany z masłem ziołowym, z ziemniakami lub chrupkim pieczywem. Pstrąg pieczony Pstrąg pieczony to szybkie i proste w przygotowaniu danie. Rybę można zapiekać w piekarniku, w rękawie, razem z warzywami lub na patelni. Pstrąg przygotowany w taki sposób nie traci żadnych wartości odżywczych i jest bardzo aromatyczny. Przez pieczeniem warto go zamarynować w maśle z dodatkiem soli, pieprzu, czosnku i soku z cytryny. Pstrąga piecze się przez około godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podaje się go zazwyczaj ze świeżym pieczywem, ziemniakami lub ryżem. Łosoś pieczony w folii Łosoś pieczony w folii jest smacznym daniem, które doskonale komponuje się z kaszami, ryżem lub ziemniakami, sezonowymi sałatkami, a także domowymi salsami. Rybę należy umyć, a następnie osuszyć papierowym ręcznikiem i ułożyć na kawałku folii aluminiowej. Łososia skrapia się oliwą, doprawia solą, pieprzem oraz rozmarynem. Aby danie nabrało smaku i aromatu, rybę obkłada się plasterkami cytryny i warzywami np. porem. Całość można oprószyć świeżym, posiekanym koperkiem lub natką pietruszki. Pstrąg z grilla Pstrąg z grilla to danie delikatne i rozpływające się w ustach. Do jego przygotowania potrzeba: limonki, oliwy z oliwek, bazylii i pieprzu. Ryby przed obróbką powinny być wypatroszone, oskrobane, umyte i osuszone. Następnie skrapia je się sokiem z limonki, doprawia solą i pieprzem. Pstrąga przed grillowaniem delikatnie nacina się i smaruje oliwą z oliwek. Do środka każdej z ryb wkłada się po gałązce bazylii. Ryby grilluje się po 10 minut z każdej strony. Idealnie smakują podane z pomidorami. Łosoś z grilla Łosoś z grilla wymaga wcześniejszego skropienia go sokiem z cytryny i posypania odrobiną pieprzu, ziołowego bądź cytrynowego. Łosoś grillowany zachowuje więcej naturalnych soków niż ryba smażona. Można przygotować również łososia z patelni grillowej lub z grilla elektrycznego – wystarczy zwilżyć rozgrzane urządzenie oliwą albo olejem. Marynata do łososia z grilla sprawi, że łosoś grillowany w piekarniku pozostanie soczysty i kruchy. Taka ryba nadaje się idealnie do sałatki z grillowanym łososiem. Łosoś z brokułami Łosoś z brokułami to pomysł na dietetyczne danie, które jednocześnie będzie wyjątkowo dobrze smakować, Możemy przygotować je na rodzinny obiad i nawet dzieci powinny być z niego zadowolone. Przyrządzamy łososia na parze, smażonego lub pieczonego z brokułami. Dobrym pomysłem będzie także polanie naszej potrawy sosem śmietanowym. Przepisy Łosoś ze szparagami Łosoś ze szparagami to wspaniały pomysł na wiosenne danie obiadowe lub kolację. Jest proste w przygotowaniu, lekkie i smaczne. Dobrze będzie smakował łosoś pieczony, gotowany, czy smażony ze szparagami, możemy również podać go w sosie śmietanowym. Za każdym razem będzie wspaniale prezentować się na naszych talerzach. Możemy do jego przygotowania użyć łososia surowego lub wędzonego. Przepisy Polecane przepisy do kategorii Kuchnia norweska Znaleźliśmy 10 przepisów w kategorii Kuchnia norweska
Dieta jakiejkolwiek osoby jest niepojęta bez płynnych posiłków. Kuchnia dieta może składać się z zupy kremowe, warzywne tłuczone ziemniaki i lekka zupa rybna. Dieta śródziemnomorska składa się z trzech wspaniałych potraw: gazpacho, pesto i minestrone. Przygotowując te zupy na lunch lub kolację, urozmaicisz menu.Jednym z najpoważniejszych problemów, z którymi zmagają się osoby na diecie jest na pewno długi stosunkowo czas, w którym muszą oczekiwać na efekty diety. Właśnie dlatego grupa naukowców, lekarzy i dietetyków z jednego ze szpitali w Oslo opracowała specjalną dietę, która zyskała z czasem – z oczywistych powodów – miano norweskiej. Dieta norweska – zalety i wady Tym, co odróżnia ją od wielu innych diet jest bardzo duża skuteczność, którą widać już po dwóch tygodniach. Po upływie tego czasu, jeśli rzecz jasna postępować będziemy zgodnie z zaleceniami – schudnąć możemy nawet do dziesięciu kilogramów, co dla osób stosujących większość nowych diet jest wynikiem właściwie nie do pobicia. Nie ma jednak róży bez ognia – dieta norweska daje nam bardzo duże możliwość, jednak dość mocno męczy nasz organizm – dlatego też twórcy kategorycznie odradzają nam stosowanie jej przez czas dłuższy, niż wspomniane dwa tygodnie. Jeśli jednak ktoś, zachęcony jej niebywałymi efektami chciałby kontynuować dietę norweską, koniecznie musi odczekać około dwóch miesięcy – tyle czasu bowiem organizm potrzebuje, by odpocząć i się zregenerować. Dieta norweska – zasady Dieta norweska należy do jednych z najbardziej rygorystycznych, co świetnie widoczne jest już w samym sposobie budowania jadłospisu. Osoby znajdujące się na tej diecie muszą zrezygnować z jedzenia kolacji, a rytm dnia wyznaczają im trzy posiłki – śniadanie, drugie śniadanie oraz obiad. Podstawę diety norweskiej stanowią dwa składniki – grejpfruty, które spożywane są pod wieloma postaciami oraz jajka, które z kolei powinniśmy przygotowywać wyłącznie poprzez gotowanie ich. Niezwykle ważną rzeczą jest także to, by pamiętać, że olej i inne tłuszcze – a także zatem smażenie – są całkowicie wykluczone. Obróbka cieplna posiłków powinna więc odbywać się poprzez pieczenie, grillowanie czy też wspomniane gotowanie. Skuteczność diety norweskiej Nie jest łatwo ukończyć dietę norweską – przez dwa tygodnie jej stosowania czeka nas bowiem mnóstwo wyrzeczeń, co wymaga od nas sporej samodyscypliny i konsekwencji w dążeniu do celu – warto jednak się na nie zdecydować, bowiem efekty są nie tylko naprawdę duże i szybko widoczne, ale również w stu procentach pewne. Skuteczność działania diety norweskiej została bowiem potwierdzona naukowo przez wiele badań. Istotą jej działania jest przyspieszenie przemiany materii oraz zmniejszenie łaknienia – toteż jej skutki będą widoczne bardzo długo, a efekt jo-jo, z którym osoby korzystające z innych diet zmagają się nader często, praktycznie nie występuje. Dieta norweska – jadłospis Jak zostało już wspomniane, norweska dieta opiera się głównie na dwóch produktach – jajkach oraz grejpfrutach. Śniadanie Śniadanie osoby na diecie norweskiej powinno składać się z dwóch lub trzech jajek (np. jajka na twardo) – w zależności od tego, jak długo znajduje się już na diecie, wzbogaconych przez kawę bądź herbatę. Nie powinniśmy jajek przyprawiać, w szczególności unikać należy soli. Na drugie śniadanie zjadamy zaś grejpfruta oraz jajka, popijając je również kawą czy herbatą. Obiad Obiady w diecie norweskiej są bardziej urozmaicone. Bardzo często w ich skład wchodzą jajka, jednak ostatni posiłek dnia nie musi wcale opierać się na nich. Zamiast jajek na stole pojawić się mogą także surówki (np. surówka z marchwi) czy odpowiednio przygotowane mięso. Przy wszystkich posiłkach należy wystrzegać się sosów i olejów, które przecież niezwykle często obecne są w surówkach i sałatkach – ich użycie może całkowicie zniszczyć efekty diety. Przy drugim śniadaniu bądź obiedzie dopuszczalny jest także szpinak, jeśli przygotujemy go na wodzie i dodamy niewielką ilość – w zupełności wystarczy jedna łyżeczka – jogurtu naturalnego.
Przepisy na zupa norweska w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 15 idealnych przepisów na zupa norweska. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Dieta i odżywianie Przywitaj się Przepisy i potrawy Porady kulinarne Galerie potraw Imprezy kulinarne i konkursy Domowe alkohole Groch z kapustą Działka i uprawy Wyposażenie kuchni Kuchnie świata Restauracje i inne lokale - opinie Savoir-Vivre Media o kulinariach Forum Gotujących (Super)Rodziców Przepisy kulinarne - komentarze Pomoc kuchenna Obserwuj wątek Dieta norweska 08 cze 2015 12:31 Forum: Dieta i odżywianie ewela24 Posty: 323 Przepisy: 0 Artykuły: 0 Cześć! Czy ktoś słyszał o diecie norweskiej? Czy rzeczywiście przynosi takie efekty, jak piszą jej twórcy? A może ktoś już na tej diecie był i może się pochwalić wynikami? Odpowiedz na/ edytuj Dieta norweska PORADY 7 sprawdzonych przepisów na zupę cebulową 7 pomysłów na dania z papryką Pomysły na obiad – kasza jaglana PORADY Pomysły na sycące zapiekanki Jak zrobić placki po węgiersku? Pomysły na dania ze szpinakiem PORADY Chili con carne - z czym podawać? Kulinarne pomysły na łososia Omlet - obiad w 10 minut
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na dieta w terapii gersona. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 889 sprawdzonych przepisów kulinarnych.Dieta norweska zakłada schudnięcie w ciągu czternastu dni aż dziesięciu kilogramów. Dla osób, chociaż trochę zorientowanych w różnego rodzaju dietach, jest to dość duży spadek wagi w krótkim czasie, a dla specjalistów są to wartości, które mogą zagrażać nawet życiu, nie mówiąc o tym, że taka dieta ma zły wpływ na zdrowie. Człowiek w czasie diety powinien optymalnie chudnąć do pięciu kilogramów na miesiąc i to pod warunkiem, że oprócz racjonalnego odżywiania uprawia jakiś sport. Ale co ciekawe do opracowania diety nazwanej norweską przyznają się lekarze uniwersyteccy z Oslo. Ułożyli tak restrykcyjną dietę, aby przyspieszyła ona przemianę materii pacjenta, która ma główny wpływ przy chudnięciu. Lekarze ci również wprowadzili różnego rodzaju zalecenia, tak by nie była ona niebezpieczna dla stosujących ją osób. Przede wszystkim stosować ją należy tylko raz w roku i to przez wyznaczone czternaście dni. Nie wolno jej przerywać, a jeśli nastąpiło to w pierwszych trzech, czterech dniach to można ją ponowić. Jak wspomniano, dieta ta jest bardzo rygorystyczna i dość monotonna, dlatego mało osób na niej wytrzymuje. Opiera się ona głównie na grejpfrutach i jajkach, czyli na produktach, które raczej trzeba bardzo lubić, by jeść je codziennie. Do tych dwóch produktów dopuszcza się jeszcze szeregi innych, które można dowolnie konfigurować, ale tak by jajka i grejpfrut zawsze był przy każdym posiłku. Dozwolone jest jedzenie gotowanego lub pieczonego mięsa, pieczywa, kawa i herbata, także ziołowa – najlepiej słabe i niesłodzone, sałatki z owoców i warzyw, ale tylko surowe. Nie można używać soli, a w ciągu doby zjada się tylko trzy posiłki, bez kolacji. Są to dwa śniadania, zamiennie, jak kto woli śniadanie i lunch oraz obiad. Powinno to przykładowo wyglądać tak: Śniadanie – (to pierwszego i siódmego dnia musi być złożone tylko z 3 jaj) powinno składać się z kawy lub herbaty, jajek maksymalnie do trzech i grejpfruta. Lunch to trzy jajka, surówka z różnych warzyw i kawa lub herbata. Obiad – to kawałek gotowanego mięsa najlepiej drobiowego, bo jest najmniej tłuste i surówkę z warzyw, których jeszcze tego dnia nie jedliśmy. W drugim posiłku dnia może się pojawiać chudy jogurt i biały ser, kromka pieczywa ciemnego, gotowany szpinak, sałatka owocowa. By urozmaicić obiad można w drugim tygodniu gotować zupki z warzyw, ale bez jakiegokolwiek mięsnego wywaru, śmietany i soli. Jaja zawsze muszą być gotowane na twardo lub miękko. Zaleca się też picie do dwóch litrów wody mineralnej dziennie.SWwSOF1.
dieta norweska przepisy kulinarne
